最近白天一直在挖家里种的红薯。
家里的旱地几乎都种了红薯。
红薯长在地里，只要防好鼠患跟山猪，基本上无需打理。不像花生玉米一类容易长虫和生病。
家里养有鸡鸭，所以家里种的红薯都是超大个的红薯。稍微大点的，一个估计有两斤左右。小点的，也有差不多一斤这样。
真的超大。
不知道是不是转基因。
所以，挖红薯不算辛苦。
比起红薯削丝，挖红薯真的不辛苦。
红薯挖回家，要一个个洗干净，然后用别人用来削萝卜丝黄瓜丝的很多孔的铁片削丝。这是最辛苦的。一个红薯，要来回搓几十次才能完全变成丝。
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