“真真是好吃鬼投胎的把！
天天啥活不干，就知道吃就知道吃！
也不怕撑死噎死！”
蔡氏被隔壁家飘来的香味儿，勾的都快没了魂，但是自己又吃不着，只好在家里把瓢盆摔的哐当响。
大胖的小尾巴已经抡成了一个圈，四只小短腿围绕在良缘的脚边，不停的跑着。
良缘把一颗早在灶台边上凉着的鱼丸，丢到了大胖的专属碗里。
大胖立马舍弃了她，朝着它的饭碗而去。
几人吃完鱼丸，都去锅里盛了碗汤，那煮的淡淡乳白色的鱼丸汤，点最一些的葱花，味道也是鲜香。
吃饱喝足，四人喟叹一声，真的是太满足了。
特别是王大夫，鱼丸汤都喝了两大碗。
现在再看那些曾经一直被人们嫌弃，专门拿来喂鸡鸭的泥狗棍，就像看到了银子。
王大夫午觉依然没有睡，他要把那些泥狗棍给全部弄成鱼丸。
一是泥狗棍离海上岸后活不久，二是王大夫怕鱼死完了，在做鱼丸口感不好。
反正下午他们没什么事，不如把泥狗棍都做成鱼丸，晚饭还可以大吃一顿。
良缘和莫山海也没有意见，陈氏脸上不以为然，却也是加入刮鱼鳞。
她觉得良缘刮的慢，跟她分工合作，她刮鱼鳞，良缘拍鱼加洗，然后再一起刮鱼肉。
只是鱼鳞刮到一半，王大夫突然想起来，“这鱼皮最后也是不要的，为什么还要把鱼鳞刮那么干净？”
“因为有鱼鳞拍鱼和刮肉时，会掉。
还有鱼皮也可以吃。”
王大夫一听鱼皮也能吃，一时间不反对刮鱼鳞了。
转而希冀问道：“那，晚上能做个鱼皮尝尝么？”
“可以，鱼皮做起来很简单的。”
王大夫冲着鱼皮，他一个下午杀的泥狗棍是最多的。
良缘也没有食言，做好鱼丸之后，她把莫山海提前洗好的鱼皮拿来，鱼鳍都去干净，先用盐搓洗了两边，感觉不到什么粘液了，加葱姜蒜和小半碗的酒，腌制一会。
王大夫看着他的酒，今日就那样少了一碗，也不心疼了，因为有好吃的。
锅内从新上水烧开，然后把腌制好的鱼皮用竹漏勺放入滚开的开水中，焯水一两秒就捞出，放入准备好的冰凉山泉里反复冲泡。
她会做鱼皮也是经过给鱼丸加工去腥，也照葫芦画瓢。
外公很喜欢吃凉拌鱼皮，他说喜欢鱼皮的鲜脆弹的口感，然后咪一口小酒的那种畅意。
鱼皮多，一开始良缘做废了，不过做了两次有经验了，这第三次总归是成了。
凉拌很简单，加盐葱姜蒜醋，没有鸡精味精，她也就不放了，放了点糖在里面，外公说，这样可以提鲜的。
最后淋上点香油，凉拌鱼皮就完成了。
香油自然也是王大夫提供的。
王大夫是个好吃的，别他孤家寡人一个，家里油盐酱醋的东西却很是齐全。
王大夫早被那卷成卷儿的鱼皮垂涎，良缘说好了的时候，他忍不住夹了一筷子出来。
“好吃好吃好吃！”
鱼皮挺多的，留也留不住东西，良缘全给凉拌了，足有一大菜盆。5656xiashu
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