沈云溪对正在观看活动的田秀丽说“今天我从市场买了半袋黄豆。秀丽，拿起一碗黄豆，挑出那又黑又霉的黄豆。”
田秀丽睁开了大眼睛。尽管他很好奇，他还是点了点头“娘，我要去捡豆子。”
当田巧玲看到田大牛和田秀丽还有活要做时，她忍不住问“四婶，还有什么我可以做的吗”
沈云溪点点头“我刚买了一个陶罐，你要把它刷干。俊玲，你要搬十多块粘土砖，才能形成一个小土炉。等一下，我给你炖大豆闷猪蹄。”
“四婶，我现在就去刷”田巧玲马开始干活。
“四婶，我去搬土砖。”田俊玲高兴地笑了。她的家人正忙着为制作未知的食物。
田秀竹和田二牛盯着每个人，想要帮忙。他们发现除了玩，他们什么也做不了。
当锅里的水沸腾时，可以将猪蹄煮开，以去除腥味。倒入少许新鲜精制的猪油，用葱姜蒜炒锅，将猪脚切成小块。用锅铲在锅里翻几次面。等猪蹄变色后，将猪蹄放入陶罐中，加入罐中四分之三的水。
这时，田秀丽正端着一碗挑好的黄豆，“娘，黄豆”
沈云溪接过，小心地擦了两遍，把一碗黄豆倒进陶罐里，扎一束野葱，放进去，倒今天买的黄酒，暂时当料酒用。最后，放很多姜片。
最后，沈云溪用长竹筷搅了搅，盖了。
“大牛，快去把陶罐下面的炉子生起来。”沈云溪命令用临时土炉炖黄豆猪蹄。
“好吧”田大牛拿出一根烧柴，放在陶罐下面，又把干柴放进去。
不一会儿，小土炉里的火冒了出来。
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